Tel/ Fax: 0383.528.886 - Hotline: 0972.470.777- Email: vinagreens@gmail.com - Web: www.vinagreens.com
DỊCH VỤ
SẢN PHẨM
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

Hotline - 0972.470.777

Kinh doanh - 038.3851453
Hôm nay: 80 | Tất cả: 100,895
VINA GREENS
 
SẢN PHẨM > THỰC PHẨM NÔNG SẢN
Bán Su hào sạch
Tin đăng ngày: 14/5/2015 - Xem: 513
 

Su hào là thực phẩm có nguồn gốc từ châu Âu, thuộc họ cải. Ngày nay, loại củ này đã được trồng rộng khắp thế giới, đặc biệt là vào mùa đông. Lý do là nó không chỉ là món ăn ưa thích mà còn giàu dinh dưỡng

Bán Su hào sạch

Những món ngon từ su hào

Su hào là loại củ được trồng nhiều trong mùa lạnh. Hiện tại, su hào vẫn còn được bán nhiều ở chợ. Bản thân củ su hào đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể con người. Su hào là thực phẩm ít chất béo hoà tan và cholesterol. Điều đó có nghĩa rằng, nó rất tốt cho tim và hệ tuần hoàn máu.

Hơn nữa, trong mùa lạnh, hệ miễn dịch của chúng ta dễ bị tấn công do sự phát triển mạnh của vi rút, do vậy mà chúng ta dễ bị cảm cúm, ho, xổ mũi và mệt mỏi. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, nếu chăm ăn su hào vào mùa đông, nó sẽ giúp chúng ta tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch.

Với những lợi ích đáng quý của su hào, chị em nên làm những món ăn từ su hào cho cả nhà nhé.

Su hào có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.

Canh su hào hầm thịt bò

Su hào có một đặc điểm là cứ cho lên hầm thì chúng ra sẽ cảm nhận được mùi thơm rất đặc trưng của nó. Với những món hầm này, chỉ cần thoảng một chút hương của su hào thôi chắc chắn chẳng ai có thể cưỡng lại được.

Nguyên liệu: (3-4 người)

– 300-400g thịt gân bò
– 1 củ su hào to, gọt vỏ và thái miếng
– 2 quả cà chua, xắt miếng
– 1 mẩu gừng đập dập
– Rau mùi, thái nhỏ
– Nước mắm, hạt nêm
– Hạt tiêu

Cách làm:

– Thịt gân bò rửa sach, thái miếng vừa ăn, ướp thịt với gừng, nước mắm và tiêu xay khoảng 30 phút. Sau đó cho thịt vào nồi hầm, đổ nước ngập thịt bò và hầm đến khi thịt bò mềm.

– Lúc này cho su hào, cà chua vào nấu tiếp đến khi su hào cũng chín mềm.

– Trước khi ăn thì nêm lại gia vị cho vừa miệng, múc canh ra bát rồi rắc rau mùi lên trên.

Mực xào su hào

Thông thường chị em hay xào su hào với lòng, mề gà tuy nhiên mực xào su hào cũng là một sự kết hợp rất tuyệt!

Nguyên liệu:

– Mực tươi: 500 g
– Su hào: 1 củ
– Cà rốt: 1 củ
– Hành hoa: 2 nhánh
– Rau mùi
– Hành khô: 1 củ
– Gia vị: dầu ăn, súp, bột nêm, mì chính, hạt tiêu.

Cách làm:

– Mực tươi mua về làm sạch, khứa nên mình mực rồi cắt miếng vừa ăn.

– Ướp mực với một ít gia vị để khoảng 15 phút.

– Su hào, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa.

– Phi thơm hành khô với dầu ăn rồi cho mực vào xào với lửa lớn để mực không ra nước.

– Khi mực chín cho ra đĩa rồi cho su hào, cà rốt vào xào, đảo nhanh tay. Nêm chút xíu gia vị (vì ở mực đã được ướp gia vị nên cho một lượng gia vị vừa phải để rau xào không bị mặn).
Tiếp đến cho mực vào xào cùng rau, đảo đều rồi thêm hành hoa, mùi tàu thái nhỏ cùng chút mì chính, hạt tiêu.

– Xúc rau ra đĩa dùng nóng.

Canh sườn hầm su hào

Nguyên liệu:

– 500g su hào cắt miếng bắng ngón tay
– 200g hành tây bi cắt làm đôi
– 500 sườn non, cắt khúc
– 20g gừng tươi bào nhỏ
– 100g Hành ngò
– 1000ml Nước dùng heo
– 15g hạt nêm
– Đường vàng
– 2 muỗng cà phê nước mắm ngon

Cách làm:

– Trụng sơ thịt sườn vào nước sôi khoảng 5 phút, vớt ra xả sạch với nước lạnh. Cho thịt sườn và gừng tươi vào 1,5 lít nước dùng, hầm nhỏ lửa khoảng 45 phút cho thịt mềm.

– Cho su hào vào thịt sườn tiếp tục hầm thêm 45 phút cho mềm, nêm nếm với hạt nêm, đường và 1 nước mắm ngon, gia giảm tùy theo khẩu vị.

– Trang trí hành ngò, dùng nóng.

Dưa góp su hào

Làm dưa góp rất dễ mà lại ngon vô cùng.

Nguyên liệu:

– Cà rốt
– Su hào
– Dưa chuột
– Tỏi
– Muối, đường, giấm, nước mắm

Cách làm:

– Cà rốt các bạn nạo vỏ rồi xắt sợi dài.

– Su hào cũng lột vỏ và xắt sợi.

– Cho su hào, cà rốt vào bát, rắc 1 chút muối tinh rồi xóc đều. Su hào, cà rốt sẽ tiết ra nước, chắt bỏ phần đó đi các bạn nhé. Mục đích của việc làm này là để cho su hào và cà rốt được giòn hơn.

– Dưa chuột sau khi đã ngâm nước muối pha loãng được khoảng 20 phút, các bạn vớt ra để ráo, bỏ ruột và cũng xắt sợi giống như su hào, cà rốt. Riêng dưa chuột không cần nạo vỏ các bạn nhé, để dưa giòn và giữ được màu sắc đẹp.

– Cho su hào, cà rốt, dưa chuột vào 1 hũ thủy tinh. Đun sôi hỗn hợp nước gồm: nước, dấm, đường, nước mắm theo tỉ lệ 1:1:1:1. Thả tỏi đập dập hoặc thái lát mỏng vào, đợi hỗn hợp thật nguội mới từ từ chế vào lọ thủy tinh đựng dưa góp.

Sau khoảng 1 ngày là các bạn có thể dùng được. Vào mùa đông, dưa góp có thời gian sử dụng là 1 tuần, nếu cất cả lọ vào trong tủ lạnh thì sẽ bảo quản được lâu hơn.

<< Sản phẩm >>
 
 
 
 
 
 
 
 
Tin tức
  • Đăng ký chủ nguồn thải, chất t
  • Xử lý đất ô nhiễm và thuốc bảo
  • Xử lý ô nhiễm thuốc bảo vệ thự
  • Quy trình cam kết bảo vệ môi t
  • Quy trình lập đề án bảo vệ môi
  • Các thủ tục môi trường
  • Quy hoạch ngành công nghiệp ch
  • TPP tác động rõ nét đến ngành
  • Dịch vụ
  • Lò đốt rác thải sinh hoạt
  • Dịch vụ tư vấn môi trường
  • Xử lý chất thải rắn sinh hoạt
  • Xây dựng và sửa chữa công trìn
  • Hộ tống cứu nạn, cứu hộ trên b
  • Kinh doanh trang trại cây giốn
  • Chăn nuôi, chế biến thịt lợn s
  • Cẩm nang môi trường
  • Bắp bò nấu sữa tươi
  • Tim heo làm món gì ngon
  • Nhận biết thịt lợn tươi ngon
  • Các món ăn bổ dưỡng từ chùm ng
  • Ngộ độc thực phẩm - Người nào
  • Canh rau chùm ngây nấu thịt bă
  • Cách chọn, bảo quản rau quả đú
  • Cách chọn thịt tươi, ngon
  • Khách hàng
  • Khách hàng - Đối tác
  •  
    Công ty CP Bình Minh Vina Greens
    Địa chỉ: Phường Nam Hồng - Thị xã Hồng Lĩnh - Hà Tĩnh
    Văn phòng: Số 2 Hải Thượng Lãn Ông - TP Vinh - Nghệ An
    Điện thoại/ Fax: 0383.528.886 - Hotline: 0972.470.777
    Email: hongtien@vinagreens.com - Web: http://vinagreens.com